Dim Sum

Hallöchen,

nun ist es mal wieder soweit: Wir haben eine Woche Ferien! Die Hälfte davon ist leider schon vorbei :-(
Am Sonntag wurden wir zu einem Frühstück namens "Dim Sum" eingeladen. Das Angebot haben Rahel und ich natürlich dankend angenommen, da es uns den Weg zur Kirche erspart hat :-) . Es wurde nämlich der englische und chinesische Gottesdienst zusammen gelegt, sodass man ca. drei Stunden in der Kirche sitzt!
Wir wussten zwar nicht, was uns bei dem Frühstück erwartet, doch es war mal was anderes. Ein paar Jugendliche von einer anderen Kirche haben uns Zuhause abgeholt und dann sind wir zu einem Restaurant gefahren. Als wir uns einen Tisch ausgesucht hatten, kamen sofort einige Bedienungen mit großen Tabletts. Darauf befanden sich die verschiedensten essbaren Dinge, wie z. B. Hähnchenkrallen, versch. gefüllte Bällchen, Porridge, fritierte Hähnchenteile, uvm. Man nahm sich einfach, so viel man wollte und stellte es in die Mitte des Tisches, sodass sich alle davon nehmen konnten. Ich hab mich aber doch lieber an Reisbrei gehalten, da man mit fast frisch gepiercter Zunge schlecht Essen kann :-)



Zum Füße vertreten gings danach noch in einen Park, wo wir uns wie Kinder gefühlt haben :-)

Mit dem Gottesdienst am Sonntag hat übrigens das chinesische Neujahr bei uns in der Gemeinde begonnen. So wurden wir abends nochmals von einer Lehrerin zum Essen eingeladen. Es ist hier Tradition, dass man am Sonntagabend des chin. Neujahrs mit der ganzen Familie (Mutter, Vater, Oma, Opa, Onkel, Tanten, Kinder, etc.) zusammen isst. Mal schauen, was diese Woche noch mit sich bringt!

Marina

Tang yueng

Hallo liebe Leser,

diese Woche war für die 6-jährigen etwas ganz besonderes angesagt: Sie durften „Tang yueng“ (engl. rice dumplings; dt. keine Ahnung) machen. Ihr fragt euch bestimmt was das ist. Ich weiß es leider auch nicht genau. Ich kann euch nur sagen, dass es am chinesischen Neujahr, also nächste Woche, in fast jeder Familie gegessen wird.
Die eigentlichen „Tang yueng“ bestehen aus einem rosa Teig, von dem mir niemand genau sagen konnte, aus was er hergestellt wird. Die Kinder durften kleine Kugeln drehen, die anschließend in "red bean soup" (rote Bohnensuppe - sehr lecker!) gekocht wurden. Die "Tang yueng" selbst schmecken nach gar nichts und lassen sich wie Gummi auseinander stechen.
Wenn man die englische Bezeichnung „rice dumplings“ anschaut, so denkt man, dass es irgendwas mit Reis ist. Doch mir wurde gesagt, dass darin gar kein Reis enthalten ist. Also warum der Name "rice dumplings"?!
Montag waren wir noch vier Lehrer, die mit 12 bis 18 Kindern die Suppe zubereitet haben. Und am Dienstag stand ich dann mit den Kindern alleine da, weil ein paar Lehrer ausgefallen sind. Aber Marina macht das schon!!! So habe ich also gestern 8x das gleiche erklärt und mir selbst einige Taktiken ausgedacht, sodass ich mit den Kindern zurecht kam. Zum Glück war ihr Englisch verhältnissmäßig gut!

Ich mit den Kindern beim "Kugeln" drehen.

Die Suppe mit den "Kugeln" brodelt!

Bis zum nächsten Mal
Marina

P.S.: Der Eintrag ist zwar klein, aber fein :-)

Selamat pagi (Guten Morgen),

bestimmt seid ihr nach dem zweiten Faschingswochende noch alle im Bett und denkt noch gar nicht ans Aufstehen :-) !

Schon wieder ist es so lange her, dass ich hier etwas reingeschrieben habe! Die Zeit rennt einfach nur so dahin. Jetzt müssen wir nur noch eine Woche arbeiten und dann haben wir, nach drei Wochen Arbeit, wieder mal ne Woche frei. Die Chinesen feiern nämlich Neujahr. Doch schon jetzt wird nachts geschossen und gekracht. Ich habe mir sagen lassen, dass man während dem chinesischen Neujahr nicht an Schlaf denken kann. Vor allem nicht in unserem Appartement, da es anscheinend mitten im "Getobe" liegt. Deshalb habe ich beschlossen, dass ich nach den zwei "Haupttagen" für ein paar Tage in einen Nationalpark fahre.
Insgesamt wird hier viermal im Jahr Neujahr gefeiert: Malaien, Inder, Chinesen und unser Neujahr. Deshalb hat man hier auch des Öfteren ein paar Tage frei. Weil ich in einem chinesischen Kindergarten arbeite, macht dieser für eine Woche zu. JUHU!

Ich habe übrigens gestern mein Zimmer gestrichen (ja Renate, ich habe es geschafft). Das war vielleicht anstrengend, da Anfang Januar die trockene und heiße Zeit angefangen hat. Doch ich habe es geschafft und bin jetzt ganz stolz darauf!




Die Arbeit im Kindergarten macht mir gerade total viel Spaß (wenn ich da noch an letztes Jahr denke :-( ). Deshalb fühle ich mich rundum wohl!
Wer weiß, ob ich im August überhaupt wieder nach Hause kommen werde :-). Mal schauen........

Silvester und die Tage danach

Hallo alle zusammen,

sorry, dass ich mich so lange nicht mehr gemeldet habe!
Nun seid ihr bestimmt neugierig, wie meine Paten und ich Silvester verbracht haben.
Am 28.12 sind wir mit dem Bus nach Penang, eine Insel im Nord-Westen Malaysias, gefahren. Dort haben wir kleine Fischerdörfer besichtigt und sind dann mit der Fähre auf die (Duty Free) Insel Langkawi, an der Grenze zu Thailand, gefahren.

Penang ist zwar sehr windig, doch traumhaft schön!


Auf der Fähre nach Langkawi

Silvester verbrachten wir in einem spanischen Restaurant direkt am Meer. Wer weiß, ob ich so etwas noch einmal erleben darf!?

Prost!

Für jeden Gast gabs eine "tolle" Maske umsonst.

Den nächsten Tag haben wir in unserem Hotel am Pool verbracht :-)

Für einen Tag lang haben wir uns ein Auto gemietet, um uns die Insel ein bisschen anzuschauen. Das mit dem Linksverkehr ist eine ganz schöne Umstellung!
Hier haben wir einen Halt an kleinen Wasserfällen gemacht, um uns ein bisschen abzufrischen! Doch zuerst mussten wir ewig viele Stufen rauf laufen!

Auf einem Boot bei einer zwei stündigen Bootstour übers unruhige Meer..........

...................und durch uralte Mangrovenwälder.


Wir haben einen Stopp bei einer Fledermaushöhle und Fischfarm gemacht, wie das Bild hier zeigt.

Ich hoffe mal, dass man erkennen kann, dass ich hier den Fischen Brot hinhalte. Sie visieren es an und springen anschließend hoch um es zu fressen.

Das ein Affe so scharfe Zähne hat, um eine Dose auf zu beißen!?

Das ist die erste Schlange, die ich in freier Wildnis gesehen habe.

Am Ende unseres Urlaubs habe ich die beste Meeresfrüchtepizza gegessen. War mal was anderes als nur "Reis"! ;-)


So und das wars auch schon!
Bis bald,
Marina